El término latino antiguo “humanitas” generalmente se refiere al ser humano, así como a las normas y comportamientos que nos hacen ser personas.
“Humanitas” describe además, tanto las posibilidades como las limitaciones de los seres humanos, las cuales también nos distinguen de los animales.

El proyecto fotográfico Humanitas está formado por un conjunto de series y proyectos personales que el autor Manuel Serrano realiza sobre actividades y aspectos del ser humano. El proyecto trata temas como el arte o los oficios.